Пирожные вместо торта на свадьбу

Пирожные вместо торта на свадьбу.

Обсуждаем. Что лучше: тортики, пирожные, может каравай?

Мы решили не идти привычными стопами и отойти от классики, то есть торта. Он был, но весил мало — всего лишь 3 килограмма. В довесок к нему делали заказ пирожных. Всего заказали 70 штук.

Торт заказали в Оазисе, а вот пирожные в другой кондитерской. Но и то, и другое было очень вкусным.

Торт при своем весе и большом количестве наворотов обошелся в 3500 рублей. А пирожные (50 штук по 100 грамм) стоили нам 7000 рублей. Может дороговато, но зато вкусно

Свадьба без торта — нужен или нет?.

Свадьба – очень важное и запоминающееся событие в жизни каждого человека. И отмечают это событие по – разному. У кого-то свадьба проходит пышно и по всем традициям ( обряды, украшения, торт, танец), а у кого-то более скромно и тихо. Все знают, что торт крайне важная часть свадьбы, но бывает и свадьба без торта.

Нужен ли на свадьбу торт?.

Очень часто молодые и их родители задаются вопросом: «нужен торт на свадьбе или нет?» Ведь в большинстве случаев на момент появления торта на празднике множество гостей или пьяны или уже так сыты, что на торт нет места. Из-за чего торт либо не съедается полностью , либо уходит на отходы. Конечно это красивая и важная часть подачи торта крестным на стол молодых « чтобы жизнь была сладкой», но при этом выходит так, что деньги на торт практически были выброшены в мусор. Вот что так часто беспокоит молодых. Конечно, если остатки торта забрать и подать на втором дне празднования, то может он весь и будет сьеден, но как показывает практика и на втором свадьбы дне торт тоже не очень востребован.

Так как быть то с торт на свадьбе? Заказывать или нет? Ведь свадьба без торта тоже как-то неправильно будет ( не по традициям что ли).
Есть вариант ответа на этот вопрос. Все- таки торт нужен, но так как он подается в конце и часто уходит в отходы, то просто или взять не очень большой торт или подавать его немного раньше концовки торжества.

Свадьба же, на которой нет торта, тоже не плоха. Некоторые молодые подают торт на втором дне свадьбы, там обычно и гостей не так много, потому и торт не такой большой, что естественно требует меньше затрат.

Ну, нет торта и нет торта. Ну немного отклонение от обычаев, но не страшно, главное ведь в свадебном торжестве для молодых каравай укусить, бокал разбить, невесте вместо фаты платок повязать должна свекровь, первый танец, а остальное — это уже так дополнения, чтобы было повеселее и чем время и внимание гостей занять .

Чем можно заменить свадебный торт?.

В случае, когда по обычаям сладкое на свадебном торжестве все-таки присутствовать должно, но торт все-таки затратно и не выгодно, его можно заменить чем-нибудь другим из сладкого.

Читайте также:  Дед на свадьбе король и шут текст

Можно заменить свадебный торт небольшими пирожными, для молодых, например с фигурками жениха и невесты. Очень даже не плохо вариант замены свадебного торта.

Хорошо и такой вариант, когда торт или пирожное на свадьбе подаются только присутствующим детям и непьющим гостям с чаем, ну и естественно молодым. Тогда и торт небольшой и затрат меньше.

Если свадьба без торта на первом дне, то можно разнообразить второй день чем-нибудь сладким, не обязательно тортом и пирожными, можно на стол поставить кексы, конфеты, зефир и печенье.

На некоторых свадьбах принято вместо торта подавать каравай, большой, украшенный цветами из крема каравай.

А еще заменить торт можно таким вкусным и необычным угощением, как корзинка с цветами из мастики. Из мастики делаются розочки и закручиваются в фольгу, количество розочек должно соответствовать количеству гостей на свадьбе. Каждый гость может либо скушать сладкое угощение на самой свадьбе, или же забрать его с собой и полакомиться дома, что тоже удобно, так как цветок закручен в фольгу.

Свадьба без торта в принципе сегодня бывает часто и поэтому не ново. Поэтому можно даже и не искать варианты замены торта чем-то другим.

Свадьба без сладкого торта, но зато с отличной заменой!.

Так как некоторые молодые не желают тратиться на сладкий большой торт и даже на его замену пирожными или другими сладостями, то им можно предложить вариант замены несъедобным красивым и веселым тортом.

Или подарить им такой торт(лучше конечно денежный!)

И так заменить торт можно тортом из денег, или просто красивым муляжом из картона ,украшенным цветами из гафрированной бумаги и ленточек.

А еще хорошим вариантом будет муляж торта , на котором вместо украшений фото молодых, и каждому гостю с собой по кусочку на память с фото жениха и невесты . Отличный вариант для конкурса , чтобы продавать гостям кусочки такого тортика.

Торт из бутылок с шампанским или другими горячительными напитками – очень хорошо оценят на свадьбе, особенно если каждый гость с собой возьмет по «кусочку» такого торта.

И смешанный вариант торта из бутылок с шоколадом. И выпивка, и закуска сразу. Торт, который всегда воспринимался на « ура».

Есть еще и вариант торта , который дарит жених невесте или наоборот. Этот торт несъедобен естественно, сделан из открыток (которые дарили молодые друг другу за время отношений до свадьбы) или из элементов подарков и фотографий. Получится прекрасный памятный и красивый торт.

Так что свадьба без торта не так уже и страшно, если найти ему хорошую, а главное веселую и памятную замену!

Видео по теме статьи:


Расскажите подружкам

Поддержите проект Womee, ведь мы вкладываем в него всю душу — поделитесь статьей с подружками нажав на одну из кнопок ниже

Читайте также:  Свадьба с генералом краткое содержание чехов

Wedding-life.ru .

На нашем сайте вы можете не только почитать полезные статьи на свадебную тематику, но и посмотреть примеры свадебных поздравлений, а также заказать поздравление на свадьбу в виде стихов, песен, рэпа и в других форматах.

А что такое вообще капкейки? Если верить английским мамам, то это такие маленькие тортики, которые пекут феи, чтобы потом передать в подарок детям на день Рождения. Отчасти это правда, отчасти – нет. Это тортики, но пекут их не феи, а английские мамы. И не только английские. И не только мамы. Капкейки вместо свадебного торта (а точнее, хлеба) придумал использовать французский кондитер, который, как-то приехав в Англию, попал на свадьбу. Вид нагромождённого на стол перед молодожёнами хлеба привёл его в ужас (француз же!). Вот он и придумал ставить маленькие кремовые пирожные пирамидкой, чтобы было хотя бы красиво. А уже потом появился и торт – ведь печь по отдельности множество маленьких тортиков утомительно… Прошло время – и мода использовать именно капкейки вместо большого традиционного уже торта вернулась.

Причин много, и о них мы напишем ниже:

  • Капкейки, кексы, маффины…
  • Вместо торта. Плюсы и минусы.
  • Оформление, начинка.

Капкейки, кексы, маффины…

Есть мнение, что капкейки – это маленькие кексы, но это совсем не так. Они только немного похожи. Те, кто считает капкейки «родственниками» маффинов, тоже неправы. Никакие они не «родственники», и заменять их друг другом было бы ошибочно. И кексы, и маффины могут быть дополнением к капкейкам, но заменой свадебному торту могут стать только эти маленькие «подарки фей». Почему? Чем отличаются капкейки от кексов и маффинов?


Давайте разберёмся в составе всех этих лакомств:
  • Маффин – это вообще изначально даже не сладость. По сути, это просто вид хлеба, выпечки к утреннему чаепитию. Собственно, и название его происходит от немецкого«muff», что означает «хлеб». Потом эти маленькие буханки, если можно так сказать, стали очень популярны в англоязычных странах. Кстати, английская и американская версии маффинов отличаются по составу. Английская готовится из дрожжевого теста, а американская – из теста с добавлением разрыхлителя или соды. Никаких кремов, глазури и прочего на маффине вы не увидите. Изначально он вообще не задумывался как сладость, и его могли дополнять сырами, ветчиной, овощами. И лишь потом стали добавлять в тесто орехи и ягоды. Но всё равно маффин при этом сам по себе лишь слегка сладковат на вкус. Маффины украшают яркой обёрткой.
  • Кекс – это как раз сладость. Собственно, это и есть ближайший родственник как пирога, так и того самого сладкого хлеба, который изначально на свадьбы-то и подавался ещё со времён Древнего Рима. Да, он весьма близок к капкейкам, тем более, что и те, и другие можно печь из бисквитного теста. Но по оформлению они весьма далеки друг от друга. Кекс, скорее, похож на кулич. В него можно добавить цукаты, орехи, фрукты, а сверху украсить сахарной или шоколадной глазурью, но капкейком он от этого не станет.
  • Капкейк. В отличие от маффинов и кексов, капкейк – это полноценная замена торту по той причине, что это и есть маленький торт. Само название означает «чайный торт». Кроме состава теста, основное отличие капкейка – это наличие большого количества крема (как сверху, так и внутри), а также разные украшения. Капкейк может выглядеть как угодно, как подскажет фантазия кондитера. Помимо крема, в состав этой сладости могут входить орехи, цукаты, кусочки фруктов, мармелад, глазурь, и так далее.
Читайте также:  Свадьба пикник на природе идеи

Вместо торта. Плюсы и минусы

Итак, что же выбрать? Большой торт или множество маленьких? Давайте рассмотрим основные плюсы и минусы капкейков вместо свадебного торта.


Плюсы:
  • Капкейки можно испечь ровно по количеству гостей, тогда их легко можно будет распределить. Это очень удобно (не надо разрезать), плюс каждая порция будет одного размера.
  • Капкейками можно дополнить основной небольшой торт, предназначенный для того, чтобы молодожёны его разрезали.
  • Каждый капкейк можно оформить по-своему, сделав его отдельным произведением искусства. Главное – соблюдать единый стиль.
  • Капкейкам можно сделать разные начинки, чтобы гости смогли выбрать именно то, что им хочется.
  • Их проще печь.

Минусы:

  • Несмотря на то, что капкейки печь проще, времени на их изготовление может уйти больше, чем на большой торт, потому что украшать придётся каждый тортик по отдельности.
  • Если планируется сделать капкейки с разными наполнителями, времени и сил уйдёт ещё больше.
  • Если весь торт заменить на капкейки, свадьба лишится красивой традиции совместного разрезания торта молодожёнами.
  • В плане внешнего вида огромный многоярусный торт всё равно смотрится намного более выигрышно.
  • Капкейки хорошо подойдут для маленькой свадьбы, в большом количестве на многоярусных подносах они смотрятся уже не так декоративно.

Оформление, начинка

Итак, решено: на торжестве будут капкейки вместо свадебного торта. Оформление этого лакомства и выбор начинки во многом зависит от тематики свадьбы и сезона. Для летней свадьбы отлично подойдёт ягодный или фруктовый джем или крем со свежими ягодами или кусочками фруктов, для осенней – сладкий тыквенный крем, для весенней – лёгкие кремы на основе взбитых сливок или яичных белков, крем из маршмеллоу, а для зимней – масляные и шоколадные кремы. Украсить капкейки можно и маленькими фигурками жениха и невесты из мастики, и различными свадебными символами, и мастичными цветами, осенними листьями, снежинками, и кондитерскими блёстками или кондитерской золотой и серебряной красками… В общем, как подскажет фантазия.

Главное – готовить эти маленькие тортики от фей в хорошем настроении, и тогда оно обязательно передастся всем, кто будет на свадьбе.